营养分析

小米因富含维生素B1、B12等，具有防止消化不良及抗神经炎和预防脚气病的功效；

小米具有防止反胃、呕吐的功效；

还具有滋阴养血的功能，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力；

小米具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。

  适宜与禁忌

一般人均可食用；

小米是老人、病人、产妇宜用的滋补品；

气滞者忌用；素体虚寒，小便清长者少食。

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